Прикладна освітньо-професійна програма «Туристичний бізнес та індустрія гостинності» сфокусована на набутті практичних навичок ведення туристичного бізнесу, вивченні індустрії гостинності як сектору туристичної діяльності, та її інфраструктури; дослідженні розвитку туристичної галузі у міжнародному, національному та регіональному аспектах. Особлива увага приділяється використанню міжнародного досвіду щодо організації туристичного бізнесу та поглибленій мовній підготовці як основі ефективного професійного та міжкультурного спілкування, вмінню працювати в міжнародному контексті, здатності працювати автономно, а також ситуаційному моделюванню туристичного процесу.